797 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:51:32.58 ID:9c8aZP5k0
メッツコーラ煮込みやってみたぞー、全部料理写真なので興味ない人はスルーしてくれ今回使った肉はこちら
塩コショウをまぶしてしばらく揉む
コーラ煮込み開始、なみなみと注ぐにゃあ!
こんがりしてきたら醤油、みりんを注ぐ
のそっ・・・ではなくて、肉を出してタレの水分を飛ばす
もっかい肉を入れて濃い味で煮る
完成、まだタレが水っぽいので水溶き片栗粉を入れてとろみをつけた
ごちそうさまー
ちまちま味見したけど、人口甘味料パワーで強烈な薬っぽい味が邪魔をしにきた
のそっ・・・段階で流石にないわーと、少し砂糖を入れたりしたので、うすく薬っぽさはあるけど最後はおいしくいただけたぜ
以上、わざわざメッツでやるメリットはどこにもない!頑張って飲むしかないな
ってことで長々すまんがコーラ煮まとめとさせていただく804 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:52:08.97 ID:4dQr6BWn0
>>797
グロ注意807 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:52:20.95 ID:jEL+upFq0
>>797
次は牛肉だな808 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:52:23.14 ID:NqhOkkZR0
>>797
写真を見るだけで吐き気が817 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:52:51.80 ID:4xodkwyM0
>>797
グロ少尉825 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:53:30.13 ID:ZogCf1vC0
>>797
だれかちょっと待ったドナキチのAAはよ869 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:57:53.76 ID:10RtZm1C0
>>797
俺もメッツコーラ煮やったけど
とりあえず最初は塩コショウのみでしょうゆなどは入れない
である程度コーラの量が減ってきたら、表面のコーラを水で洗い流す
鍋を水ですすいである程度綺麗にしてから、醤油、塩コショウ、みりん、水を入れる
沸騰させてから3分ほど煮たら完成
胸肉だったけど普段よりやわらかくなったような気がした、炭酸のおかげかな826 名前:
非通知さん@アプリ起動中[sage] 投稿日:2012/10/31(水) 21:53:32.57 ID:YLRjQfyb0
>>797が頑張りの割に酷評でワロタ
完成品はおいしそう